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从最难喝饮料到年轻人的心头好,无糖茶为什么火了?

发布时间:2023/10/27

7月14日,“世卫报告称阿斯巴甜可能致癌”霸占热搜榜首。

国际癌症研究机构将正式把阿斯巴甜归为“可能对人类致癌之列”,联合专家委员会重申,其每日允许摄入量为:每公斤体重40毫克,即在无从其他食物来源摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖软饮料,一个体重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超过可接受的每日摄入量。

阿斯巴甜是最常见的甜味剂之一,因为甜度高、热量低等优势,20世纪80年代以来,广泛应用于各种“无蔗糖”食品,例如零度可乐、雪碧、无糖口香糖等。有专家指出,此次引发的争议主要原因在于阿斯巴甜应用广泛。

不得不承认,近年来,随着消费者健康意识进一步提升,以及代糖的普及应用,更多消费者开始接受无糖茶饮料。

数据显示,在某销售平台上,无糖茶饮线上销售额五年间完成了近10倍的增长,在茶饮料市场占比逐步扩大,无糖茶饮料正在接棒含糖茶,成为茶饮料市场的新增长引擎。

比如曾上榜“全国最难喝饮料TOP5”的东方树叶,如今却成为了无糖茶龙头品牌,是很多年轻人的新宠饮料??他们曾经无糖不欢,现在竟主动啜饮一口苦味。无糖、零卡、即饮、原叶提取……这些既是众多茶饮的卖点,也是当下年轻人的消费趋势。

有报告研究发现,中国无糖饮料消费者,以23-29岁的年轻人为主,近六成为女性,主要聚集在一二三线城市。

“Z世代”释放出强大消费意愿和能力,成为消费主力,他们寻求味蕾的刺激,同时也更加注重健康养生??这些新生的消费观念、消费方式引领起的新消费风潮推动着饮料市场的迭代创新。

同时,“无糖”“零糖”食品的流行引起人们对“0糖”标识与各甜味剂的讨论。比如对于代糖,中科院报告指出,天然甜味剂的市场占比正在逐年提升,相比之下,阿斯巴甜等人工甜味剂因为安全性存疑,正在被天然甜味剂取代。

无糖茶的春天来了吗?让知道带你探讨无糖饮料潮流之路。

钟琬莹